La pezuña de cerdo Don Cristóbal, en presentación por kilogramo, es un corte tradicional muy apreciado en la cocina por su alto contenido en colágeno y su capacidad para aportar textura y sabor profundo a diversos platillos. Ideal para preparaciones de cocción lenta como sopas, caldos o guisos, este corte libera una gelatina natural que enriquece el cuerpo del platillo. Su sabor intenso y su textura firme la convierten en un ingrediente esencial para recetas caseras con carácter y autenticidad.
Información del producto: La información de este producto es proporcionada por fabricantes y distribuidores. Te recomendamos verificar las especificaciones con el fabricante para obtener detalles más actualizados.
