Frijol Suli Rojo - 700 g

Frijol Suli Rojo de 700 g, legumbre versátil para la cocina diaria guatemalteca. Mantiene una composición nutritiva destacada, proporcionando proteínas de origen vegetal, fibra, hierro y otros nutrientes beneficiosos para la salud. Los granos presentan uniformidad en tamaño y textura, asegurando una cocción pareja. Esta variedad es muy adaptable a diferentes preparaciones culinarias tradicionales. Se pueden cocinar en agua con sal formando un caldo nutritivo, preparar como refrito acompañado de cebolla, ajo y condimentos al gusto, incorporar en sopas densas o caldos con verduras, o usar como relleno en tortillas. Antes de cocinar, se aconseja revisar los frijoles para eliminar impurezas y lavarlos. El remojo previo en agua fría durante horas reduce significativamente el tiempo de cocción.